Specjaliści potwierdzają wpływ diety na sen. Niektóre produkty zapewniają dobry sen, a inne sprawiają, że rano budzimy się niewyspani i rozdrażnieni. Co jeść, a czego unikać przed snem? Odpowiedź znajdziesz w tym artykule.
Wpływ diety na sen jest ogromny, czasami nawet nie zdajemy sobie z tego sprawy. Dobry sen to podstawa poprawnego funkcjonowania organizmu. Odpowiada on za wypoczynek i regenerację sił. Z tego względu istotne jest zapewnie sobie komfortu zasypiania. Ważna jest nie tylko długość, ale i jakość snu. Warto zapoznać się z kilkoma zasadami z zakresu odżywiania, które zapewnią nam dobry sen.
Obowiązkowa kolacja, ale tylko lekkostrawna
Bez wątpienia dieta wpływa na sen, dlatego też kolacja powinna być posiłkiem lekkostrawnym i dostarczyć 20% dziennego zapotrzebowania na energię. Ze względu na związek między odżywianiem a snem, o tej porze dnia nie powinniśmy spożywać obfitych posiłków. Warto także zwrócić uwagę na to, jakie produkty spożywamy wieczorem.
Tryptofan – sojusznik snu
Naturalnym sojusznikiem snu, ułatwiającym zasypianie jest tryptofan, czyli aminokwas pozytywnie oddziałujący na układ nerwowy. Pobudza on wydzielanie dwóch hormonów: melatoniny oraz serotoniny, które wpływają na dobry sen. Można go znaleźć nie tylko w produktach mlecznych (mleko, chudy ser), ale także w orzechach, bananach, jajkach, tuńczyku, figach miodzie i orzechach ziemnych. Organizm nie potrafi wytwarzać tryptofanu, dlatego też musi być on dostarczony w pożywieniu. Jest lepiej przyswajalny, gdy w posiłku jest duża ilość węglowodanów.
Przed snem jedz mniej białka, a więcej węglowodanów
Przede wszystkim wieczorem warto spożywać węglowodany, ale tylko te o niskim indeksie glikemicznym (będą trawione powoli i długo). Stanowią one materiał energetyczny niezbędny dla komórek mózgowych. Przed pójściem spać wskazane jest unikanie węglowodanów o wysokim indeksie glikemicznym, np. białe pieczywo, biały ryż, ziemniaki, słodycze, lody, cukier. Na dobry sen można zjeść: płatki z mlekiem, kanapkę z białym serem, jogurt naturalny, brązowy ryż, ciemne pieczywo pełnoziarniste, makaron z pełnej mąki.
Ze względu na związek między odżywianiem a snem, wieczorem trzeba także unikać produktów białkowych, tj. owoce morza, drób, mięso, ryby. Przewód pokarmowy trawi je wolniej, a więc może to utrudnić zaśnięcie.
Ogranicz tłuszcze przed snem
Ze względu na wpływ diety na sen na kolację nie należy spożywać także dużo tłuszczy, gdyż są one długo trawione i zalegają w żołądku. Dobrego snu nie zapewni nam spożycie produktów bogatych w nasycone kwasy tłuszczowe pochodzenia zwierzęcego, np. ser żółty, tłuste produkty mleczne czy czerwone mięso.
Odstaw pobudzacze przed snem
Wieczorem należy unikać produktów pobudzających, bogatych w kofeinę tj. kawa, mocna, czarna herbata, coca-cola. Warto pamiętać, że także niektóre leki zawierają kofeinę, często nawet więcej niż kubek kawy. Są to najczęściej leki przeciwbólowe i na przeziębienie. Produktów z kofeiną nie należy spożywać 6 godzin przed snem.
Dobrego snu nie zapewni także alkohol, który zaburza jego naturalny rytm snu. Wprawdzie ułatwia on zaśnięcie, ale może powodować budzenie się w nocy, ból głowy i koszmary senne.
Kwasy omega-3 zapewnią dobry sen
Ze względu na duży wpływ diety na sen wieczorem warto spożywać kwasy omega-3, które pozytywnie oddziałują na funkcjonowanie mózgu. Znajdują się one w oleju lnianym oraz tłustych rybach. Jednak warto pamiętać, żeby wieczorem nie spożywać olejów będących źródłem kwasów omega-6: słonecznikowego i kukurydzianego.
Herbata zielona i zioła polecana przed snem
Wieczorem warto także wypić szklankę zielonej herbaty, która dostarcza związków mających działanie antyoksydacyjne (usuwające wolne rodniki z organizmu). Z kolei kubek czerwonej herbaty ułatwi spalanie tkanki tłuszczowej.
Na dobry sen można także wypić miętę, rumianek i lawendę działające wyciszająco i uspokajająco. Kubek owocu głogu, ziela owsa czy szyszek chmielu także nie zaszkodzą przed snem.
Odżywianie a sen = silny związek. Z tego względu kolację należy spożywać nie później niż 2 godziny przed snem, aby przewód pokarmowy mógł strawić posiłek. Wpływ diety na sen udowodniony jest naukowo, więc wieczorem powinniśmy spożywać produkty zapewniające dobry sen.
1 Komentarz
a czy produkty mleczne to nie białko? czy to jakies inne bialko? bo napisano, zeby odstawic bialko, ale zeby jesc produkty mleczne i zastanawiam sie czy to sie nie wyklucza? ja widze u siebie ze jak zjem cos tlustego, smazonego to rzeczywiscie ciezej mi zasnac. dlatego ostatnio ograniczam sie by smazone rzeczy jesc do godziny 17. potem juz tylko jakies lekkie salatki